ENSALADA DE SANDIA

ENSALADA DE SANDIA

INGREDIENTES

200 gr de sandía

1 Jitomate de ensalada grande

1 pepino

1 pimiento verde italiano

1 o 2 rábanos

Aceite de oliva

Vinagre de frambuesa (opcional)

MODO DE PREPARACION

Lavamos y pelamos el pepino y lo cortamos en  rodajas.

Con el rábano hacemos lo mismo pero sin pelarlo.

Cortamos el jitomate, el pimiento verde y mezclamos todo.

Aliñamos con aceite,  vinagre  y una pizca de sal.

Por último agregamos la sandía troceada.

 

Es una ensalada deliciosa y muy diferente

 

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