MINI STRUDEL DE PERA, FRESAS Y CHOCOLATE

MINI-STRUDEL DE PERAS, FRESAS Y CHOCOLATE

 

 

INGREDIENTES (para 4):

 

Hojaldre, 4 rectángulos de 12×20 cm

2 peras peladas cortadas en dados

100 g de fresas cortadas en gajitos

1 panquecito

60 g de chocolate semi amargo troceado

Azúcar glass

 

 

Mezclar en un bowl las peras, las fresas, el panque y el chocolate. Repartirlo en los rectángulos de hojaldre. Cerrarlos y sellar los bordes.

 

Ponerlos en una charola forrada con papel estrella y hornearlos 25-30 minutos a 200 C grados.

 

Dejar enfriar encima de una rejilla y espolvorear con azúcar glass al momento de servirlos.

 

CONSEJO

El panquecito puede ser de los que ya venden en las panaderías .

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