Archivo por Etiqueta: calabacitas

CREMA DE CALABACITAS Y CILANTRO

CREMA DE CALABACITAS Y CILANTRO   INGREDIENTES 190 gramos (1 barra) de Queso Crema 3 Tazas de caldo de pollo desgrasado 2 Tazas de leche 3 Tazas de calabacitas cocidas 1 Taza de hojas de cilantro 1 Cucharada de aceite de olivo 1/2 Cucharadita de nuez moscada Sal al gusto Pimienta al gusto   PREPARACION […]

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CALABACITAS Y ELOTE A LA CREMA

CALABACITAS Y ELOTES A LA CREMA   INGREDIENTES 2 cucharadas de aceite de oliva o mantequilla o margarina 2 cucharadas de harina para todo uso 1 lata (12 fl. oz.) de leche evaporada Clavel 1 cebolla pequeña, picada 2 dientes de ajo, finamente picados 1 kilo de calabacitas (zucchini) (entre 5 y 7), cortadas en […]

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