Archivo por Etiqueta: chiles

CURSO DE CHILES EN NOGADA

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CURSO DE ESCABECHE

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ENSALADA TAILANDESA DE PEPINO

ENSALADA TAILANDESA DE PEPINO ( 2 porciones)   INGREDIENTES 1 pepino grande, cortado a la mitad y en medias lunas delgadas 6 cucharadas vinagre de arroz 2 cucharadas azúcar blanca o miel de abeja 1 chile jalapeño, sin semillas y picado finamente ½ pimiento morrón naranja, en cuadritos 2 cucharadas cilantro, picado ¼ taza cacahuates […]

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POLLO POLACO

POLLO POLACO INGREDIENTES 2 pechugas de pollo deshebradas 1/2 cebolla rebanada 1/4 col finamente picada 3 tomates rojos 2 pimientas 2 clavos 1 ajo picado 1 hoja de laurel 1 ramita de tomillo 1 taza de salsa catsup 1 lata chica de chiles chipotle aceite tostadas sal MODO DE PREPARACION Para preparar carne polaca hay […]

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