Archivo por Etiqueta: Pollo

LASAÑA DE QUESO Y POLLO

LASAÑA  DE QUESO Y POLLO INGREDIENTES Salsa: 190 g de Queso Crema 1 taza. de caldo de pollo 1 taza. de leche 1 cucharada de harina 1 cucharada  de mantequilla Sal y Pimienta al gusto Nuez moscada al gusto Relleno De Pollo: 2 cucharadas de aceite de oliva 1/4 pieza de cebolla finamente picada 1/4 […]

Seguir leyendo

POLLO POLACO

POLLO POLACO INGREDIENTES 2 pechugas de pollo deshebradas 1/2 cebolla rebanada 1/4 col finamente picada 3 tomates rojos 2 pimientas 2 clavos 1 ajo picado 1 hoja de laurel 1 ramita de tomillo 1 taza de salsa catsup 1 lata chica de chiles chipotle aceite tostadas sal MODO DE PREPARACION Para preparar carne polaca hay […]

Seguir leyendo

POLLO A LA CERVEZA

POLLO A LA CERVEZA   INGREDIENTES (4 personas) Aceite 3 dientes de ajo 1 cebolla 1 litro de cerveza clara 1 pizca de estragón 100 gramos de harina 20 gramos de maicena 1 pizca de pimienta 1 pollo 1 pizca de sal 250 gramos de zanahorias   MODO DE PREPARACION El pollo se secciona en […]

Seguir leyendo

ENCHILADAS SUIZAS CON QUESO CREMA

Enchiladas Suizas con Queso Crema Ingredientes Salsa: 190 g de Queso Crema 1 kg de tomate verde pelado 1 pieza de cebolla chica picada finamente 3 cucharadas de aceite 1/2 taza. de cilantro 2 cucharadas de concentrado de pollo en polvo Otros: 12 piezas de tortillas de maíz delgadas pasadas por aceite caliente 2 piezas […]

Seguir leyendo

MUSLOS DE POLLO RELLENOS DE JAMÓN Y QUESO

MUSLOS DE POLLO RELLENOS DE JAMÓN Y QUESO INGREDIENTES 4 Muslos de pollo 4 Rebanadas de Jamón York 4 Rebanadas de Queso 2 Papas 1 Cebolla 150 g Tocino 1 ramita de Romero 1 lata de Cerveza Aceite de oliva Sal   MODO DE PREPARACION Lo primero que hacemos es deshuesar los muslos de pollo […]

Seguir leyendo