ADEREZO DE BLUE CHEESE INGREDIENTES ¼ taza mayonesa ¼ taza crema ácida 2 cucharadas leche ½ cucharita cebolla polvo ½ cucharita ajo en polvo ½ cucharita jugo de limón 1 chorrito salsa inglesa ¼ cucharita azúcar blanca Sal y pimienta al gusto 30 gr queso azul – 3 cucharadas queso azul desmoronado PREPARACION Mezclar en […]
MANTECADAS DE QUESO INGREDIENTES ½ taza de harina de maíz ½ taza de harina trigo integral 1 taza de harina de trigo 1 taza de azúcar ½ cucharadita de sal ½ cucharadita de bicarbonato 2 cucharadita de Royal 1 taza de manteca vegetal 1 paquete grade de queso crema 4 huevos 1 ¼ taza de […]
ENSALADA GRIEGA CON SALSA DE YOGURT Ingredientes • 120 gr lechugas variadas • 1 pepino mediano • 1 jitomate • ½ pimiento rojo • ½ pimiento verde • 50 gr queso feta • 1 yogurt griego descremado • Jugo de limón • Sal • Pimienta negra (al gusto) Instructions 1. Lavamos […]
INGREDIENTES 6 papas para hornear, horneadas 2 cucharadas de aceite vegetal 1 frasco (15 onzas) de dip de queso CHEEZ WHIZ, calentado 1/4 taza de trocitos de tocino (tocineta) 1/2 taza de crema agria 1/4 taza de rebanadas de cebollitas verdes PREPARACION Precalienta el horno a 220 C. Corta las papas a lo largo por la mitad; sácales los centros, dejando una concha de 1/4 […]
INGREDIENTES 100 gramos de galletas de canela (canelitas) 80 gramos de mantequilla; 250 gramos de queso fresco; 1 huevo; El jugo de medio limón; 100 gramos de azúcar; 1/2 cucharadita de canela molida; Frutas rojas, y unas hojas de hierbabuena. ELABORACIÓN: Precalentar el horno a 140ºC. Triturar las galletas. Mezclarlas con la mantequilla derretida. Tapizar el fondo […]
INGREDIENTES SALSA 190 gr. de Queso Crema 3 tazas. de vino rosado 1 taza. de poro 3 tazas. de pulpa de mango 3 cucharadas. de vinagre 3 cucharadas. de azúcar 1 cucharada. jengibre fresco Sal y pimienta blanca al gusto RELLENAR 190 gr. de Queso Crema 1 mango en rebanadas Otros: 4 cucharadas de […]
ENSALADA DE PERA, DATIL, JAMON Y QUESO INGREDIENTES 250 g de rúcula o de cualquier lechuga cortada en trozos grandes 200 gr. de jitomates cherry 2 peras en gajos 100 gr. de jamón ibérico en tiras 125 gramos de queso Roquefort desmenuzado 50 gr. de dátiles picados Aceite de oliva Vinagre de sidra, 1/2 Litro […]
TRENZA DE HOJALDRE RELLENA DE POLLO INGREDIENTES (para 1 trenza) 200 gr. de queso azul o queso roquefort ½ Kilo de hojaldre 2 Pechugas de pollo 240 gr. de jamón de York en tres rebanadas de 1 centímetro de grosor. Aceite el necesario 1 Huevo 1/2 taza de crema (opcional) PREPARACIÓN Picar las pechugas a […]
STRUDEL DE VERDURAS CON QUESO CAMEMBERT INGREDIENTES Medio kilo de pasta de hojaldre ½ Calabazas 6 cebollitas de cambray 1 Puerro 150 g de queso Camembert o queso azul 2 Jitomates maduros Albahaca fresca Sal Pimienta Aceite de oliva virgen MODO DE PREPARACION Precalentamos el horno a máxima potencia. En primer lugar, en una […]
PAY DE QUESO FÁCIL INGREDIENTES: 650 ml de crema 550 gr de queso tipo Philadelphia 30 gr de harina 75 gr de yogur 2 huevos 500 gr de leche condensada 1 paquete de galletas María 200 gr de mantequilla fresas o cerezas para adornar ELABORACIÓN: Poner la mantequilla a derretir. Triturar las galletas. Mezclar la […]
