
PESCADO A LA MOSTAZA
PESCADO A LA MOSTAZA INGREDIENTES Filetes de pescado blanco al gusto Sal y pimienta 1/2 litro de crema 3 Cucharadas de mostaza Dijon 2 Cucharadas mostaza en grano 1 cucharada de echalote 1 cucharada de alcaparras Sal y pimienta PREPARACIÓN El pescado se sal pimienta y se pone en un molde refractario. Aparte se […]